來(lái)源 | 伯虎財(cái)經(jīng)（bohuFN）
作者 | 林恩
今年1月28日才在港交所上市的鳴鳴很忙，最近還傳出新的動(dòng)靜。
在鳴鳴很忙上市前幾天，1月22日，一家名為“有.推薦”的新鮮零食門店正式在武漢武商夢(mèng)時(shí)代開(kāi)出首店。而背后的操盤手，指向鳴鳴很忙。
01 “有.推薦”開(kāi)出首店，發(fā)力“新鮮零食”
作為鳴鳴很忙旗下的全新品牌，“有.推薦”有著全新的定位，精準(zhǔn)完善了鳴鳴很忙在零食賽道的布局版圖。
與鳴鳴很忙旗下零食很忙、趙一鳴零食聚焦“量販零食”不同，“有.推薦”發(fā)力新鮮零食，主打“每日鮮選、少添加、短保質(zhì)期”。
小紅書賬號(hào)@“有點(diǎn)推薦”提到，“在滿是添加劑和長(zhǎng)保質(zhì)期的貨架前，我們想給你提供一個(gè)‘新鮮’的選擇?！?/p>
根據(jù)零售圈報(bào)道，產(chǎn)品上，“有.推薦”主要圍繞“新鮮”二字，涵蓋五大品類。
第一類是鮮鹵肉類零食，采用當(dāng)日現(xiàn)鹵、鎖鮮包裝的模式，涵蓋鴨脖、鴨翅、鹵藕、鹵豆干等經(jīng)典品類；第二類是網(wǎng)紅辣味零食，涵蓋網(wǎng)紅辣條、辣味素食品、香辣小零食等；第三類是短保烘焙糕點(diǎn)，包括現(xiàn)制麻薯、小蛋糕、曲奇、面包等；第四類是精選堅(jiān)果果干，以低溫烘干工藝為主，主打短保鎖鮮裝；第五類是現(xiàn)制鮮果飲品，涵蓋鮮榨果汁、果茶、酸奶飲品等。
選址上，“有.推薦”也與零食很忙、趙一鳴零食有所不同。據(jù)零售商業(yè)財(cái)經(jīng)此前報(bào)道，根據(jù)規(guī)劃，“有.推薦”將在全國(guó)布局800家門店，其中，超一線省會(huì)城市布局20-30家，其他非重點(diǎn)省會(huì)城市僅開(kāi)設(shè)1-2家，且堅(jiān)持不做社區(qū)店、街邊店，只進(jìn)駐核心購(gòu)物中心的關(guān)鍵位置。
同時(shí)，“有.推薦”的首店面積為300平方米。從網(wǎng)友分享的圖片可以看到，店內(nèi)空間寬敞，主打“大店”模式，不少網(wǎng)友用“零食工廠”來(lái)形容“有.推薦”。
不過(guò)，鳴鳴很忙相關(guān)人士透露，“有.推薦”與上市公司鳴鳴很忙并無(wú)關(guān)聯(lián)。此前，部分提及“有.推薦”與鳴鳴很忙存在股權(quán)關(guān)系的文章，已被刪除。
通過(guò)企查查可以看到，“有.推薦”相關(guān)聯(lián)的兩家公司，武漢有點(diǎn)推薦品牌管理有限公司、長(zhǎng)沙有點(diǎn)推薦品牌管理有限公司，均與鳴鳴很忙無(wú)股權(quán)關(guān)聯(lián)。
但伯虎財(cái)經(jīng)也留意到，鳴鳴很忙正在申請(qǐng)注冊(cè)“有點(diǎn)推薦”這一商標(biāo)，申請(qǐng)日期為2025年9月10日。
據(jù)零售圈報(bào)道，零食很忙核心供應(yīng)商透露，“有.推薦”確實(shí)是零食很忙體系內(nèi)的全新布局，屬于低調(diào)試水新鮮零食賽道的重要舉措。
02 新鮮零食，能帶來(lái)多大可能性？
當(dāng)下，炒貨、鹵味等品類陷入貴價(jià)爭(zhēng)議，鳴鳴很忙能否憑借供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，重塑品類價(jià)格局面，成為更多消費(fèi)者的選擇，是“有.推薦”的重要看點(diǎn)。
近兩年，關(guān)于炒貨、鹵味價(jià)格貴的聲音越來(lái)越高漲。
今年春節(jié)前后，不少網(wǎng)友在社交媒體吐槽高端炒貨。有媒體走訪發(fā)現(xiàn)，瓜子、花生等基礎(chǔ)現(xiàn)制炒貨賣到23.8元/斤，開(kāi)心果、現(xiàn)烤腰果、開(kāi)口松子等堅(jiān)果類現(xiàn)制炒貨均接近100元/斤，手剝松子價(jià)格高達(dá)218元/斤。而彼時(shí)，豬肉每斤均價(jià)10元左右。一時(shí)之間，“炒貨貴過(guò)豬肉”、“逛薛記珠寶店”等聲音充斥網(wǎng)絡(luò)。
無(wú)獨(dú)有偶，鹵味也在經(jīng)歷相似的命運(yùn)，“月薪兩萬(wàn)吃不起鴨脖”的呼聲已是這屆網(wǎng)友對(duì)鹵味的無(wú)奈抗議。
“一斤鴨脖的錢，能買三斤多鮮雞，或者一整只活龍蝦，然后還能饒我二十多塊?！比藗円琅f愛(ài)鹵味，但也變得更克制，像買炒貨一樣，不再是簡(jiǎn)單的“一鏟子的事”，而是要“掂量著拿”。
在這樣的背景下，“有.推薦”的出現(xiàn)，一定程度上填補(bǔ)了市場(chǎng)空白。憑借鳴鳴很忙積累下來(lái)的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，“有.推薦”有希望以更低價(jià)格切入炒貨、鹵味、烘焙等品類。
事實(shí)上，從當(dāng)前社交媒體的反饋來(lái)看，“有.推薦”的高性價(jià)比，已成為吸引消費(fèi)者的一大亮點(diǎn)。不少網(wǎng)友評(píng)價(jià)其“便宜”：“各種鹵味、蛋糕、堅(jiān)果、干活、蜜餞、餅干……均價(jià)都是10多元”，堪稱“線下零食拼多多”。
鳴鳴很忙創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)兼CEO晏周曾提到，鳴鳴很忙的初心，是想讓消費(fèi)者能夠“買得到、買得起”好零食，感受到“幾十塊錢就可以買一大袋”的快樂(lè)，讓加盟商能夠通過(guò)自己的奮斗賺到錢，過(guò)上有奔頭的生活。
“幾十塊錢就可以買一大袋零食”的愿景，若能在更多零食品類中成為現(xiàn)實(shí)，鳴鳴很忙無(wú)疑能夠擁有更多消費(fèi)者。
對(duì)于鳴鳴很忙來(lái)說(shuō)，“有.推薦”的布局也有望進(jìn)一步完善品牌的零食布局，進(jìn)而提高品牌的發(fā)展天花板。
據(jù)量販零食產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)行業(yè)預(yù)測(cè)，截至2025年9月，全國(guó)量販零食門店約5萬(wàn)家左右，其中鳴鳴很忙與萬(wàn)辰集團(tuán)共占據(jù)七成以上的市場(chǎng)份額。這意味著，市場(chǎng)已經(jīng)高度集中，面臨增長(zhǎng)放緩的局面。
與此同時(shí)，鳴鳴很忙的盈利能力仍面臨挑戰(zhàn)。2022年至2024年，鳴鳴很忙毛利率分別為7.5%、7.5%和7.6%，凈利潤(rùn)率為1.7%、2.1%和2.1%，經(jīng)調(diào)整凈利潤(rùn)率分別為1.9%、2.3%和2.3%。長(zhǎng)期徘徊于低位的毛利和凈利潤(rùn)，背后隱藏著鳴鳴很忙較低的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
如何跳過(guò)量販零食的瓶頸，找到新增長(zhǎng)曲線，或許正是“有.推薦”接下來(lái)要承載的課題。
參考資料：
1、瀟湘晨報(bào)：鳴鳴很忙入局新鮮零售賽道？武漢已開(kāi)出首店，品牌回應(yīng)：與上市公司無(wú)關(guān)
2、雷遞：鳴鳴很忙港股上市：市值超900億港元 紅杉與好想你是股東騰訊加持
3、大魚財(cái)經(jīng)調(diào)查組：鳴鳴很忙切入新鮮零食賽道，能否破解“盈利魔咒”？
4、零售圈：鳴鳴很忙入局新鮮零食：有點(diǎn)推薦首店開(kāi)業(yè)
5、壹覽商業(yè)：有.推薦首店開(kāi)業(yè)，新鮮零食能跑出萬(wàn)店品牌嗎？
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