DoNews12月12日消息，保樂(lè)力加集團(tuán)（Pernod Ricard）推出疊川（The Chuan）純麥芽威士忌。隨著疊川品牌首款產(chǎn)品的誕生，保樂(lè)力加實(shí)現(xiàn)了打造卓越非凡的中國(guó)原產(chǎn)麥芽威士忌的愿景。
與此同時(shí)，疊川麥芽威士忌酒廠體驗(yàn)中心亦正式開(kāi)幕，致力于為公眾提供集威士忌、美食與藝術(shù)于一體的世界級(jí)地標(biāo)。
疊川純麥芽威士忌彰顯其精湛工藝和中國(guó)特色。首席釀酒師楊濤率領(lǐng)本土團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)創(chuàng)新與研究，運(yùn)用獨(dú)到的三大洲橡木桶陳釀及疊式調(diào)配法，在峨眉風(fēng)土中釀就獨(dú)特的風(fēng)味，與中式味蕾相得益彰。
"疊川"二字正揭示了它的風(fēng)格，從中可以品味出其山水層疊的誕生地和本土匠心工藝。峨眉山作為世界文化與自然雙重遺產(chǎn)，享有純凈獨(dú)特的風(fēng)土，這里終年雨霧溫養(yǎng)，交織著盛夏時(shí)節(jié)的熾熱氣候，賜予疊川威士忌更緊俏的熟成。
本土原料和高標(biāo)準(zhǔn)釀造工藝中西合璧，如同時(shí)使用來(lái)自歐洲與中國(guó)的大麥，以及創(chuàng)新運(yùn)用三大洲橡木桶陳釀及疊式調(diào)配，造就其層疊復(fù)雜的口感。
來(lái)自美國(guó)的波本桶散發(fā)誘人的香草花果香與豐潤(rùn)口感；西班牙的雪莉桶以馥郁的蜜餞甜香支撐起結(jié)構(gòu)飽滿(mǎn)的豐盈酒體；而來(lái)自中國(guó)長(zhǎng)白山的單嶺橡木桶為疊川獨(dú)有，演繹出檀香與陳皮交織的東方尾韻，賦予疊川威士忌獨(dú)特的中國(guó)風(fēng)味。
保樂(lè)力加同時(shí)宣布疊川麥芽威士忌酒廠體驗(yàn)中心正式開(kāi)幕。在精心設(shè)計(jì)的酒廠體驗(yàn)中，疊川麥芽威士忌從原料、制麥到發(fā)酵、蒸餾、陳釀的全生命旅程徐徐展開(kāi)。
核心產(chǎn)品元素貫穿其中，到訪者可以充分調(diào)動(dòng)感官，來(lái)深入了解其獨(dú)特性和原創(chuàng)性。酒廠由享譽(yù)國(guó)際、屢獲殊榮的如恩設(shè)計(jì)研究室（Neri&Hu）操刀設(shè)計(jì)，靈感正來(lái)自峨眉的蒼山碧水。
流暢、謙卑的造型仿佛凝固了時(shí)空，到訪者漫步其間，更能體會(huì)疊川威士忌年輕的初心和深遠(yuǎn)的志向。
酒廠內(nèi)的疊宴餐廳提供獨(dú)具高品質(zhì)和先鋒性的美食體驗(yàn)。主廚團(tuán)隊(duì)優(yōu)選本地食材，并從威士忌釀造工藝與酒廠本身汲取烹飪靈感，打造出多重感官交織的用餐體驗(yàn)，與疊川威士忌交相輝映。
疊川酒廠采用可持續(xù)設(shè)計(jì)，在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中100%使用可再生電力，并采取一系列可持續(xù)舉措和包裝方式以減少碳排放。
同時(shí)，保樂(lè)力加為疊川麥芽威士忌酒廠持續(xù)投資10億元人民幣，并從農(nóng)業(yè)、威士忌釀造工業(yè)和旅游業(yè)等多方面支持四川省的高質(zhì)量發(fā)展。
保樂(lè)力加品牌包括絕對(duì)伏特加（伏特加）、力加（茴香酒）、百齡壇、芝華士、皇家禮炮、格蘭威特（蘇格蘭威士忌）、尊美醇（愛(ài)爾蘭威士忌）、馬爹利（干邑）、哈瓦納俱樂(lè)部（朗姆）、必富達(dá)（金酒）、馬利寶（力嬌酒）、瑪姆以及巴黎之花（香檳）。
