DoNews12月20日消息，中國餐飲連鎖行業(yè)龍頭企業(yè)小菜園宣布完成新一輪融資，投資方為中國消費(fèi)行業(yè)頭部機(jī)構(gòu)加華資本。
這是繼3月完成首輪融資后，加華資本對(duì)小菜園的再次投資。作為小菜園的獨(dú)家投資人，加華資本累計(jì)投資金額5億元人民幣。這也是近年來大眾便民餐飲市場最大一筆融資。
小菜園是快速發(fā)展的大眾便民中式餐飲賽道的絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)者，門店規(guī)模已超500家，業(yè)務(wù)規(guī)模、增長速度及門店效益業(yè)內(nèi)領(lǐng)先。
自2013年成立以來，小菜園堅(jiān)持以消費(fèi)者為中心、標(biāo)準(zhǔn)化為前提、數(shù)字化為動(dòng)力、智能化為手段、工業(yè)化為方向，全力服務(wù)于剛需高頻且快速增長的大眾便民餐飲需求，將小菜園打造成廣受顧客認(rèn)可的中國百姓"家庭廚房"。
在中國消費(fèi)市場復(fù)蘇緩慢、餐飲行業(yè)總體增長乏力的不利環(huán)境下，小菜園2023年前三季度門店數(shù)量、同店銷售、人效、坪效等經(jīng)濟(jì)指標(biāo)持續(xù)優(yōu)化。
小菜園的逆勢增長，充分驗(yàn)證了公司專注大眾便民餐飲、聚焦極致性價(jià)比長期戰(zhàn)略的有效性。而小菜園管理層對(duì)餐飲現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化的深刻理解和強(qiáng)悍執(zhí)行力則是該核心戰(zhàn)略的有效保障，令公司有能力持續(xù)向消費(fèi)者提供"好吃不貴"的菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
中國的經(jīng)濟(jì)社會(huì)正在經(jīng)歷復(fù)雜而深刻的歷史性變化，未來極有可能進(jìn)入有效需求不足、人均購買力下降的低欲望社會(huì)。
中國消費(fèi)顯現(xiàn)出第三消費(fèi)向第四消費(fèi)時(shí)代過渡的特征，消費(fèi)者的樸素、實(shí)用意識(shí)正全面而深刻地影響中國餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢。
而大眾便民餐飲服務(wù)具備剛需、高頻和極致性價(jià)比特征，代表了"物美價(jià)廉"品質(zhì)革命方向，完美貼合中國餐飲行業(yè)乃至整體消費(fèi)賽道的未來發(fā)展趨勢。
作為小菜園的獨(dú)家外部投資機(jī)構(gòu)，加華資本堅(jiān)定看好中國消費(fèi)賽道的長期價(jià)值與內(nèi)涵潛力。加華堅(jiān)信，大眾、剛需、高頻、極致性價(jià)比的大眾民生消費(fèi)將構(gòu)成中國未來社會(huì)的主流與基石，是長坡厚雪的大賽道。大眾民生消費(fèi)符合時(shí)代發(fā)展的需要。
