DoNews1月12日消息，1月10日，“網(wǎng)友在東京花19萬(wàn)日元吃新榮記臺(tái)州菜遭遇‘歧視’對(duì)待”的話題登上熱搜。
網(wǎng)友視頻顯示，近日，其在日本東京花19萬(wàn)日元吃新榮記遭到區(qū)別對(duì)待。該網(wǎng)友稱，同等價(jià)位的菜單，別人的菜品是“金蒜拌象拔蚌”，自己的則為“金蒜拌螺片”，別人菜單上的是“鹽香貴妃雞”，自己菜單的菜品是“脆皮乳鴿”，貴價(jià)食材被替換成便宜食材，海參、貴妃雞、象拔蚌等不見(jiàn)了。
而且隔壁日本人有大閘蟹，自己卻沒(méi)有，經(jīng)理說(shuō)“大閘蟹過(guò)季了不夠好”。日本客人有煲仔飯，自己只有白米飯。經(jīng)理解釋稱“日本人餐后必須要有一道主食，就是米飯。所以我們是為日本人單獨(dú)固定搭配一個(gè)主食飯，作為餐后收尾”。
此外，這名網(wǎng)友還稱，事后餐廳疑似“陰陽(yáng)怪氣”：“該說(shuō)的也說(shuō)了，您這樣想我也沒(méi)辦法，但您不能扭曲我們的服務(wù)。”
根據(jù)公開報(bào)道，位于日本東京都港區(qū)赤坂的新榮記門店于2024年開業(yè)，該門店沿襲了其在中國(guó)市場(chǎng)的高端定位，裝修風(fēng)格也一致。新榮記的前身為1995年創(chuàng)始人張勇在浙江臺(tái)州臨海市開設(shè)的一家名為“新榮記食府”的小排檔，該排檔以活海鮮為經(jīng)營(yíng)特色。
在隨后20多年里，張勇將新榮記打造成了一個(gè)主打浙江臺(tái)州菜的高端品牌。截至目前，新榮記還開設(shè)了包括榮府宴、京季、榮小館、榮村等一系列副牌，涉及官府菜、湘菜等。新榮記也是中國(guó)餐飲品牌中收獲米其林星級(jí)最多的一個(gè)。
