DoNews3月5日消息，近日，甜啦啦現(xiàn)磨咖啡項目首批測試門店數(shù)據(jù)正式出爐。自2026年初啟動咖啡機試點以來，首批近50家測試門店咖啡品類表現(xiàn)亮眼：咖啡品類銷售增量27.3%，帶動整體營收超50%；現(xiàn)磨咖啡系列店均日銷超60杯，部分門店日均銷量突破120杯。這一數(shù)據(jù)標志著甜啦啦“高價值、低價格”咖啡戰(zhàn)略初戰(zhàn)告捷，咖啡品類正成為品牌未來三年的第二增長曲線。
咖啡機補貼現(xiàn)金，讓利加盟商搶占市場
作為一家始終堅持“高價值、低價格”定位的國民茶飲品牌，甜啦啦此次咖啡機上線延續(xù)了一貫的策略。據(jù)悉，甜啦啦向加盟商提供的智能咖啡機價格遠低于市場價，并同步給予直接現(xiàn)金補貼，咖啡機及核心原料均有讓利，大幅降低加盟商入局咖啡賽道的設備成本和原料成本。
甜啦啦測試門店智能咖啡機 圖源/李根
“我們不僅要讓消費者喝到好咖啡，更要讓加盟商有錢可賺?！碧鹄怖伯a(chǎn)研中心總監(jiān)徐亞偉表示，通過設備補貼和產(chǎn)品高質(zhì)價比定位，甜啦啦希望幫助加盟商快速打開市場，同步提升品牌在咖啡賽道的占有率。
首批測試表現(xiàn)亮眼，逐步向全國推廣
數(shù)據(jù)顯示，首批測試門店的咖啡品類上線后，咖啡品類銷售增量27.3%，帶動整體營收超50%；現(xiàn)磨咖啡系列店均日銷超60杯，部分門店日均銷量突破120杯。這一成績驗證了甜啦啦“高質(zhì)價比咖啡”在鄉(xiāng)鎮(zhèn)及下沉市場的巨大潛力。
甜啦啦咖啡系列 圖源/李根
據(jù)了解，甜啦啦首批近50家咖啡機測試門店集中在安徽省內(nèi)，經(jīng)過嚴格篩選，重點考察門店店型、客群結(jié)構(gòu)等因素。3月份，測試范圍將擴大至100多家門店，并逐步開放至全國不同區(qū)域，進一步驗證產(chǎn)品在不同市場的適配性。
這一快速落地的背后，是甜啦啦對加盟商聲音的持續(xù)傾聽。從2025年下半年開始，研發(fā)團隊密集走訪市場，收集一線反饋。2026年開年，董事長王偉親自率隊深入咖啡機頭部供應商工廠，從源頭為門店篩選適配設備、優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)。正是這種“聆聽一線、快速響應”的服務理念，讓甜啦啦咖啡項目從決策到落地跑出了“加速度”。
三年戰(zhàn)略布局：咖啡成第二增長曲線
隨著現(xiàn)磨咖啡消費需求持續(xù)下沉，甜啦啦將咖啡品類提升至戰(zhàn)略高度。未來三年，咖啡將成為甜啦啦繼鮮果鮮茶之后的第二增長曲線，助力品牌在激烈的茶飲競爭中開辟新戰(zhàn)場，進一步提升市場占有率。
從設備補貼到產(chǎn)品研發(fā)，從門店篩選到運營賦能，甜啦啦正以系統(tǒng)化的打法，推動咖啡品類在全國市場的落地。一杯“高價值、低價格”的現(xiàn)磨咖啡飲品，正成為甜啦啦開啟新一輪增長周期的關(guān)鍵引擎。
