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> 食品安全
袁記食品擬港股上市,此前曾因食品內(nèi)發(fā)現(xiàn)蚯蚓、蒼蠅道歉
袁記食品擬港股上市,年?duì)I收超25億元、門店超4200家,但頻發(fā)蚯蚓、蒼蠅等食安問(wèn)題,面臨品控與資本信任雙重考驗(yàn)。
2026-03-18
雞蛋檢出“角黃素”,黃天鵝回應(yīng):已完成現(xiàn)場(chǎng)抽檢,將公布結(jié)果
黃天鵝稱產(chǎn)品已由市場(chǎng)監(jiān)管部門抽檢并送權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè),正待結(jié)果;將第一時(shí)間公布,近期不再占用公共資源。
2026-03-17
食材以次充好,劉文祥麻辣燙致歉:對(duì)涉事門店立即停止合作
劉文祥麻辣燙因食材問(wèn)題致歉,全面整改:停業(yè)涉事門店、銷毀問(wèn)題食材、全國(guó)自查、加裝后廚監(jiān)控。
2026-03-16
網(wǎng)紅劉文祥麻辣燙將鴨肉當(dāng)豬肉牛肉賣被查
劉文祥麻辣燙多家門店被曝用鴨肉冒充牛羊肉、食材標(biāo)注混亂,品控缺失致亂象頻發(fā),多地市監(jiān)部門已突擊檢查并責(zé)令整改。
2026-03-15
美團(tuán)回應(yīng)外賣增設(shè)無(wú)堂食專項(xiàng)標(biāo)識(shí)新規(guī):將讓更透明的放心商家被更多消費(fèi)者看見
美團(tuán)響應(yīng)國(guó)家網(wǎng)餐新規(guī),將強(qiáng)化明廚亮灶、AI食安技術(shù)及社會(huì)共治,加大資金流量支持,構(gòu)建全流程食品安全體系。
2026-02-27
整治幽靈外賣,無(wú)堂食商家必須在主頁(yè)面顯著位置標(biāo)注
《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任規(guī)定》6月1日實(shí)施,強(qiáng)化外賣平臺(tái)全鏈條責(zé)任,嚴(yán)控‘幽靈外賣’,推行資質(zhì)實(shí)審、數(shù)據(jù)核驗(yàn)與動(dòng)態(tài)生命周期管理。
2026-02-26
預(yù)制菜國(guó)標(biāo)征求意見:不得使用防腐劑、保質(zhì)期不應(yīng)超一年
國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布預(yù)制菜國(guó)標(biāo)征求意見稿,規(guī)定保質(zhì)期最長(zhǎng)12個(gè)月,禁用防腐劑,嚴(yán)控食品添加劑使用。
2026-02-06
可能存在有毒污染,國(guó)務(wù)院食安辦督促雀巢做好嬰幼兒奶粉召回
雀巢因原料污染致蠟樣芽孢桿菌風(fēng)險(xiǎn),在多國(guó)召回嬰幼兒配方乳粉,中國(guó)已督促企業(yè)落實(shí)召回。
2026-01-08
市場(chǎng)監(jiān)管總局將對(duì)直播賣食品劃出“紅線”
直播電商食品安全新規(guī)將實(shí)施,明確主體責(zé)任、禁售品類及處罰依據(jù),強(qiáng)化選品審核與信息公示。
2025-12-23
四年五闖IPO!老鄉(xiāng)雞即將圓夢(mèng)“中式快餐第一股”
四年五闖IPO!老鄉(xiāng)雞即將圓夢(mèng)“中式快餐第一股”
2025-11-21
來(lái)伊份遭曝光,五芳齋卻“躺槍”
來(lái)伊份遭曝光,五芳齋卻“躺槍”
2025-11-17
市場(chǎng)監(jiān)管總局指導(dǎo)8家平臺(tái)企業(yè)發(fā)起
食品安全
管理自律公約
8家平臺(tái)簽署網(wǎng)絡(luò)食品安全自律公約,強(qiáng)化資質(zhì)審核、行為監(jiān)測(cè)、黑名單共享等措施,保障網(wǎng)絡(luò)食品消費(fèi)安全。
2025-11-07
市場(chǎng)監(jiān)管總局征求意見:外賣平臺(tái)應(yīng)對(duì)無(wú)堂食商家加專屬標(biāo)識(shí)
市場(chǎng)監(jiān)管總局起草網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全管理規(guī)定,明確平臺(tái)與商家責(zé)任,強(qiáng)化資質(zhì)審核與信息公示,防治“幽靈外賣”,提升食品安全保障水平。
2025-10-16
許府牛
食品安全
問(wèn)題頻出,被投訴后商家嘲笑顧客是小丑
許府牛多地門店被曝食品安全問(wèn)題,包括使用過(guò)期調(diào)料、菜品現(xiàn)異物且拒絕道歉賠償,引發(fā)消費(fèi)者不滿和投訴。
2025-10-11
西貝回應(yīng)員工用漏勺疏通下水道
西貝后廚被曝用漏勺撈下水道殘?jiān)?,引發(fā)食品安全擔(dān)憂,公司稱已關(guān)注并核查。
2025-09-14
羅永浩吐槽西貝幾乎全是預(yù)制菜,還那么貴
羅永浩批評(píng)西貝使用高價(jià)預(yù)制菜,呼吁立法明示。預(yù)制菜指預(yù)加工菜肴,西貝早有布局。2024年國(guó)家發(fā)文加強(qiáng)監(jiān)管,推廣明示使用。
2025-09-11
騎手多次造謠被永久封號(hào),美團(tuán)提醒:爆款賣慘視頻多為劇本
美團(tuán)通報(bào)部分騎手賬號(hào)虛構(gòu)悲慘經(jīng)歷、蹭熱點(diǎn)牟利,已封號(hào)并報(bào)送主管部門追責(zé)。
2025-08-07
麻六記翻車,白家阿寬背鍋?
麻六記翻車,白家阿寬背鍋?
2025-08-02
美團(tuán):絕不自營(yíng)外賣,不下場(chǎng)與商家競(jìng)爭(zhēng)
美團(tuán)推出‘浣熊食堂’,專注基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),主打后廚直播與集約配送,助力商家提升效率。
2025-07-29
美團(tuán)宣布正式推出浣熊食堂,三年內(nèi)將建1200家集中式外賣廚房
美團(tuán)推出‘浣熊食堂’,打造食品安全基礎(chǔ)設(shè)施,聚合上百餐飲品牌及200+食材供應(yīng)商,三年內(nèi)建設(shè)1200家門店,實(shí)現(xiàn)外賣品質(zhì)升級(jí)。
2025-07-01
奈雪的茶被曝光喝出青蛙尸體
網(wǎng)友稱沖泡奈雪的茶發(fā)現(xiàn)青蛙尸體,市場(chǎng)監(jiān)管局已介入,奈雪將依法賠償。
2025-06-23
劉強(qiáng)東:一個(gè)月后將京東外賣出現(xiàn)與美團(tuán)完全不同的商業(yè)模式
劉強(qiáng)東稱京東外賣注重生鮮供應(yīng)鏈,將推出不同于美團(tuán)的商業(yè)模式,解決食品安全問(wèn)題。
2025-06-17
碗底印你像豬一樣能吃 湖南曹氏鴨脖回應(yīng)
曹氏鴨脖碗底標(biāo)語(yǔ)惹爭(zhēng)議,總部稱非統(tǒng)一活動(dòng);曾曝食品安全問(wèn)題,使用添加劑遭質(zhì)疑,門店超2000家。
2025-05-28
自營(yíng)產(chǎn)品全網(wǎng)銷量超2.1億單,東方甄選如何守護(hù)線上“菜籃子”?
繼續(xù)向產(chǎn)品科技公司轉(zhuǎn)型
2025-03-21
煙臺(tái)張?jiān)9緞?chuàng)新技術(shù)有效控制干白葡萄酒中氨基甲酸乙酯含量
煙臺(tái)張?jiān)F咸厌劸乒煞萦邢薰窘展_了一項(xiàng)發(fā)明專利,該專利提供了一種系統(tǒng)性的方法,有效控制干白葡萄酒中氨基甲酸乙酯的增長(zhǎng),涵蓋了從葡萄種植到葡萄酒灌裝的全過(guò)程。
2025-01-01
中船海神醫(yī)療科技有限公司推出新型
食品安全
檢測(cè)設(shè)備質(zhì)控系統(tǒng)
中船海神醫(yī)療科技有限公司近日公開了一項(xiàng)基于膠體金免疫檢測(cè)原理的食品安全檢測(cè)設(shè)備質(zhì)控系統(tǒng)專利,該系統(tǒng)通過(guò)創(chuàng)新的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì),提高了檢測(cè)的準(zhǔn)確性和設(shè)備的衛(wèi)生安全性。
2025-01-01
鋁電有限責(zé)任公司食堂委托管理服務(wù)招標(biāo)公告發(fā)布
鋁電有限責(zé)任公司(含扎哈淖爾分公司)發(fā)布食堂委托管理服務(wù)招標(biāo)公告,服務(wù)期為2年,涵蓋總公司及分公司的多個(gè)食堂,招標(biāo)文件發(fā)售時(shí)間為2024年12月30日至2025年1月6日。
2024-12-31
云陽(yáng)污水廠2025年度職工食堂食材定點(diǎn)配送采購(gòu)項(xiàng)目二次招標(biāo)公告
重慶市渝東水務(wù)有限公司發(fā)布云陽(yáng)污水廠2025年度職工食堂食材定點(diǎn)配送采購(gòu)項(xiàng)目的二次招標(biāo)公告,旨在為職工食堂提供高質(zhì)量的食材配送服務(wù)。
2024-12-25
廣東省食品檢驗(yàn)所2024年儀器設(shè)備采購(gòu)項(xiàng)目合同正式簽訂
廣東省食品檢驗(yàn)所(廣東省酒類檢測(cè)中心)與深圳市易瑞生物技術(shù)股份有限公司簽訂了2024年分中心建設(shè)儀器設(shè)備采購(gòu)項(xiàng)目合同,合同金額達(dá)439.88萬(wàn)元。
2024-12-23
禹州三家“木薯粉條”涉事企業(yè)共被罰36萬(wàn)余元,被吊銷證照
禹州三家“木薯粉條”涉事企業(yè)共被罰36萬(wàn)余元,被吊銷證照。
2022-03-28
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